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La belle batterie de cuisine en cuivre Inocuivre de la marque française de Buyer, réputée dans la gastronomie, vous convaincra de ses qualités dès la première utilisation. Avec son aide, vous pouvez contrôler parfaitement le processus de cuisson et obtenir des résultats exceptionnels dans la cuisine.

Le cuivre à l'extérieur de l'ustensile de cuisson (90%) est un parfait conducteur de chaleur, tout en étant très élégant. L'acier inoxydable à l'intérieur (10%) facilite l'entretien et donne aux plats Inocuivre leur modernité. L'ustensile de cuisson convient à toutes les sources de chaleur, à l'exception de l'induction, et peut également être utilisé dans un four traditionnel. Les poignées/manches rivetées sont en fonte et présentent un design incurvé typique. Un trou pratique à l'extrémité permet de suspendre des ustensiles.

• Batterie de cuisine en cuivre de luxe avec intérieur en acier inoxydable
• Convient pour la présentation et le service
• Qualité professionnelle, excellente conductivité thermique
• Chauffage uniforme du contenu (fond, parois)
• Idéal pour braiser les aliments
• Matériau composé d'une couche intérieure de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable
• Épaisseur du matériau 1,5 - 2 mm
• Poignées/manches en fonte rivetées au design ergonomique
• Pour toutes les sources de chaleur, sauf l'induction
• Marque française haut de gamme de Buyer, depuis 1830

Entretien :

• La couche de cuivre extérieure peut changer de teinte à l'usage. Utilisez une pâte spéciale pour le cuivre afin de lui redonner son éclat d'origine.
• N'utilisez jamais d'éponges avec des surfaces abrasives pour le nettoyage.
• Lavez la couche intérieure en acier inoxydable avec une éponge à vaisselle et un détergent normal.
• Si les aliments brûlent pendant la cuisson, laissez-les tremper dans de l'eau et du détergent pendant une demi-journée.
• Les ustensiles avec des poignées en fonte ne vont pas au lave-vaisselle.